En esta sección podrá encontrar los formatos más importantes de nuestro sistema de certificación, y descargarlos.
Así como otra información de interes relacionada con los productos que SIC certifica. |
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Autorización vigente de SIC como entidad de control autorizada |
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Aqui puede consultar la autorización administrativa vigente de SIC como entidad de control autorizada en Castilla La Mancha, para el control de la producción ecologica.
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INCIO AGRICULTORES ECOLOGICOS (Notificación) |
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Este documento es imprecindible enviarlo a SIC con los datos de la explotación, para que podamos notificar el inicio de la actividad ecologica (AGRICULTORES) a la Autoridad Competente, R(CE) 834/07.
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SOLICITUD DE USO DE SEMILLAS NO ECOLOGICAS |
Como excepción al R(CEE) 2092/91, hay establecidos unos casos en los que puede ser necesario usar semillas no procedentes de la producción ecologica.
En caso encontrarse en un caso de excepción, el "agricultor ecologico", debe solicitar a SIC el uso de esas semillas, completando y remitiendo este formulario.
NOTA: Consulte disponibilidad de semillas ecologicas en la BBDD del Ministerio de Agricultura, tiene un enlace directo a su dispisición en el apartado ENACES de esta web
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Notificación actividad ecologica GANADEROS |
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Este documento es imprescindible enviar completado para que SIC, pueda notificar el inicio de la actividad ecologica (GANADEROS) a la Autoridad Competente, según anexo IV R(CEE) 2092/91.
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Proc. de evaluacion en la Certificacion de Prod. Agricola Ecologica (PEC-01 2009) |
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Para consulta del procedimiento aplicado para la certificación de producto ecológico procedente de explotaciones agrícolas ecológicas
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Requisitos mínimos de contro DOP ACEITE CAMPO CALATRAVA |
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Este documento recoge los principales requisitos que deben cumplirse por parte de las almazaras y del aceite que solicite la certificación en SIC conforme al pliego de condiciones de la DOP ACEITE CAMPO DE CALATRAVA
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CRITERIOS GENERALES DE CERTIFICACIÓN (CGC-01) |
Este documento, contiene los requisitos aplicables al "sistema de gestion de la conformidad" que deben tener implantado, los "suministradores de producto certificado". Es decir el sistema de gestion de la industria, para garantizar que sus productos son conformes a las "normas/pliegos de condiciones" que le apliquen. Por ejemplo en industrias que elaborar, producen, obtiene, manufacturan y/o comercilizan productos conforme a DOP/IGP.
Tambien sirve como cuestionario de autoevaluación.
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DECLARACIÓN Unidad de Elaboración de Productos ecologicos (INDUSTRIAS) |
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Este formulario debe enviarse completo, como declaración de la Unidad de Elaboración de productos ecologicos, conforme al Anexo III del R(CEE) 2092/91, imprescindible para proceder a evaluación inicial y posterior certificación, por parte de SIC (Entidad de Control Cutorizada ES-CM-02-AE)
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SOLICITUD DE CERTIFICACIÓN DE PRODUCTO |
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Solicitud dirigida a SIC, para inicio de una certificación de producto distinta de Producción Ecologica, por ejempo la certificación conforme a Pliegos de Condiciones de Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas Protegidas.
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REQUISITOS MÍNIMOS DE CONTROL, PARA CERTIFICACIÓN DE IGP "MELON DE LA MANCHA" |
Los requisitos mínimos de control que SIC aplica, para la certificación de productos amparados por "Denominación de Origen Protegida" o "Indicación Geografica Protegida", son los establecidos en su pliego de condicines, y un sistema de gestion de la conformdiad del producto que cumpla con la norma UNE 66.653 (Guia ISO 53).
En el archivo adjunto se muestran cuales con estos requistos aplicados a la certificación de IGP MELON DE LA MANCHA.
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Ayudas 2007-2013 en CLM, a la producción ecologica. |
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Orden de 29/01/2009, de la Consejeria de Agricultur y Desarrollo rural, de BASES REGULADORAS para la concesión de subvenciones para la aplicación d elas medidas agroambientales en el marco del Programa de Desarrollo rural para Castila La Mancha 2007/2013.
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PROCEDIMIENTO GENERAL DE CERTIFICACIÓN (PGT-01) |
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Todo el esquema de certificación de SIC, esta basado en este procedimiento general de certificación. Y por su puesto en su "sistema de certificación de producto conforme a la UNE-EN 45011", del cual forma parte este procedimiento general, entre otros.
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Requisitos mínimos de control, para la certificación de DOP "ACEITE DE LA ALCARRIA" |
Los requisitos mínimos de control que SIC aplica, para la certificación de productos amparados por "Denominación de Origen Protegida" o "Indicación Geografica Protegida", son los establecidos en su pliego de condicines, y un sistema de gestion de la conformdiad del producto que cumpla con la norma UNE 66.653 (Guia ISO 53).
En el archivo adjunto se muestran cuales con estos requistos aplicados a la certificación de DOP "ACEITE DE LA ALCARRIA"
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Notificación actividad ecologica ELABORADORES (INDUSTRIAS) |
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Este documento es imprescindible enviar completado para que SIC, pueda notificar el inicio de la actividad ecologica (ELABORADORES) a la Autoridad Competente, según anexo IV R(CEE) 2092/91.
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Legislación producción ecologica 2009 (*) |
Reglamento (CE) nº 834/2007 DEL CONSEJO, de 28 de junio de 2007 sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos y por el que se deroga el Reglamento (CEE) 2091/91
Existe una lista de documentos relacionados con este reglamento, que se pueden consultar y descargar en este enlace del MARM
http://www.mapa.es/es/alimentacion/pags/ecologica/documentos.htm#art2
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NUEVO REGLAMENTO PARA PRODUCCIÓN ECOLOGICA R(CE) 834/2007 |
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A partir de 1 de enero de 2009, entrara en vigor el "nuevo reglamento" para la producción ecologica (agricultura, ganaderia, elaboradores, etc...)
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Solicitud de certificación para VINO DE LA TIERRA DE CASTILLLA |
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Si está interesado en la certificación de VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA, complete este formulario y remitanoslo a SIC y le emitiremos un presupuesto sin compromiso.
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Proc. Especifico de Certificación, en Explotaciones Ganaderas Ecologicas (PEC-05) |
Para consulta del procedimiento aplicado para la certificación de producto ecológico procedente de explotaciones ganaderas ecológicas
DOCUMENTO EN REVISIÓN
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Requisitos mínimos de control, para certificación de DOP ACEITE CAMPO DE MONTIEL |
Los requisitos mínimos de control que SIC aplica, para la certificación de productos amparados por "Denominación de Origen Protegida" o "Indicación Geografica Protegida", son los establecidos en su pliego de condicines, y un sistema de gestion de la conformidad del producto que cumpla con la norma UNE 66.653 (Guia ISO 53).
En el archivo adjunto se muestran cuales con estos requistos aplicados a la certificación de DOP ACEITE CAMPO DE MONTIEL.
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Requisitos mínimos de control, para certificacion "IGP MAZAPAN DE TOLEDO" |
Los requisitos mínimos de control que SIC aplica, para la certificación de productos amparados por "Denominación de Origen Protegida" o "Indicación Geografica Protegida", son los establecidos en su pliego de condicines, y un sistema de gestion de la conformdiad del producto que cumpla con la norma UNE 66.653 (Guia ISO 53).
En el archivo adjunto se muestran cuales con estos requistos aplicados a la certificación de IGP MAZAPAN DE TOLEDO.
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Tarifas generales de certificación 2009 |
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Estas tarifas se aplican en el proceso de certificacion de producto inicial y en los seguimientos.
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Guia de la CERTIFICACIÓN Y CONTROL EN AGRICULTURA ECOLOGICA |
LECTURA RECOMENDADA
UCAMAN ha editado una guía de apoyo para los Agricultores Ecológicos, para orientarles en los temas relacionados con la certificación y controles aplicados según la legislación vigente.
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PROC. ESPECIFICO DE CERTIFICACIÓN, EN INDUSTRIAS ELABORADORAS DE PROC. ECOLOGICOS (PEC-03) |
Para consulta del procedimiento aplicado para la certificación de producto ecologico, procedentes de unidades de elaboración (industrias).
DOCUMENTO EN REVISIÓN
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